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微妙な

微妙な

家から車で12 分くらいのところに少し前にできたお店。


11時30分開店で12時前に到着したが、カウンターはかなりうまっているが、テーブル席はガラガラ。


大きめなちょいと耳ざわりなBGM、とってもキレイな店員さん。


事前リサーチでは味噌ラーメンが人気のようなので、期待をこめてオーダー。


その後、5分くらいしたら別の店員さんが、「味噌のスープがなくなってしまい、つけ麺か別のメニューにしてください。」と言いにきた。

オープン30分なのになぜ?
しかもなぜ5分もかかるの。

しかたなく、濃厚魚介つけ麺に変更した。


つけ麺はまぁまぁおいしかったけど、よくあるありふれた味。他の店と区別がつかない。


それよりも店内のオペレーションが混乱しているのが気にかかる。
キレイな店内さんは使えない感じだし。
無駄な動作や対応の稚拙さも目立つ。


つけ麺は中(300g)にしたが、800円もする。コストパフォーマンス的にもどうかなと。


なので、おそらく味噌ラーメンを食べることはないのかなぁ。


新店ということで今後に期待か。

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