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しょうえい

しょうえい

つけ麺をいただく。

極太の麺はモチモチな食感。
甘くて酸っぱくてダシの味があっさりしているけど、唐辛子のきいた油多めのスープ。
こんな味は初めて。

スープ割りは魚ダシ。

ごちそうさまでした。

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