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ラブ! プレッツェル

どうにもこうにもプレッツェルが好きなのであるが、普段の僕の行動範囲の中にプレッツェルを売っているパン屋さんがない。硬いドイツパンならあるのだが。

ということで、この間、BACKER 神楽坂店で買ってきた。
ついでにフォカッチャ(オリーブ、トマト)も一緒に。

Backer

プレッツェルは期待していたより若干やわらかめであるが、細い部分はいい感じに歯ごたえがあり、十分においしい。家族には不評であったが岩塩が効いているのも好みである。

フォカッチャは好評で僕の口にはあまり入らず...

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