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Vin de Pays de L'Aude Cabernet Sauvignon 2006

Vin de Pays de L'Aude Cabernet Sauvignon 2006 "Rives du Sud"

安かったので近所のスーパーで買ってきました。
安いせいか販売元のホームページに掲載されてなく、自分の勉強用にラベルを見ながらあれこれと調べる。
引用元の方々に感謝します。

Vins de Pays(ヴァン・ドゥ・ペイ(地酒))
テーブルワインの中でも生産地が限定されていて、法に定められた葡萄のみから造られ、その地域名をワインの名称とすることができるワイン。ヴァン・ドゥ・ペイのペイとは国、地方という意味になる。
INAO(全国原産地名称協会)の規制外の、ブドウ品種、栽培法、醸造法を使用したり、生産者が自ずらの基準でこのクラスに格下げされたものなどもあり品質の幅が広い。また、近年の生産量も伸びてきている。

Aude(オード県)
フランス南部のラングドック=ルシヨン地域圏の県。

Cabernet Sauvignon(カベルネソーヴィニヨン)
ワインに使用されるぶどうの品種で、フランス・ボルドー地方の最高級ワインにも使われている有名な品種。

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ラベルから引用
濃いルビーレッド、赤果実のフルーティな味わいと柔らかいタンニンが特長的なワインです。
原産国:フランス
等級:ヴァン・ド・ペイ・ド・ロード
タイプ:辛口
渋味:ほどよい
飲み頃温度:14~16℃
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071003_001402

冷やし過ぎてしまい、グラスにそそいで少し待って飲んだらおいしかった。

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