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COCO WINE飲みました

この間、COCO FARM & WINERYで買った、「2004年、赤」を飲みました。
今年収穫したブドウで作ったので、いちおうヌーボーでしょう。

ちょいと冷やしすぎたためかグラスに注いだ直後はあまり香りがしませんでしたが、少し時間がたってみると、さわやかだけど力強い香りが開きました。味は思ったよりしっかりしていて、ほのかな酸味の後、やわらかな渋みが残りました。一緒に食べた自家製シューマイとの相性も抜群でした。

味わいを一言で表現すると「僕もがんばってるんだから、君ももっとがんばれよ。」かな。
うぅ~ん、もっともっとがんばらないと。

最初はボトル半分でやめておこうと思ったけど、家族の反対を押し切っているうちにいつのまにか空になってしまった。でも最後までおいしかったです。

もう1本あるので次は大切なあの時に飲むことにしましょう。

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